Productos moleculares y alimentarios
Nacido como tendencia, lo molecular se ha convertido en un mundo real, con productos diseñados para experimentar con nuevas formas y texturas en la cocina. Lo sólido ocupa el lugar de lo líquido y viceversa, la explosión de sabores está toda en la boca y sorprende por su impacto fuerte y poco convencional, transportándonos a una experiencia sin precedentes. Toda una sección dedicada a esta técnica, compuesta por utensilios e ingredientes, y completada con otros productos alimentarios con los que podrá añadir arte y estilo a sus presentaciones.
Los más populares de esta categoría
Ordenar por:
456739
100% CHEF
Láminas oblongas cuadradas 100% Chef cm 9x9
paquete de 200 piezas
455336
Láminas redondas oblongas 100% Chef cm 9
paquete de 200 piezas
424806
Hojas oblongas para mini magdalenas
paquete de 100 piezas
372589
Hojas oblongas para uso alimentario
paquete de 200 piezas
330251
100% CHEF
Espuma Kit Deluxe Aireador para aires y burbujas 100% Chef
