La texturas Yopolย gr 400 รจ il prodotto perfettoย per chef, pasticceri, amanti dello yogurt e sperimentatori delย molecolare.
UTILIZZO
Questa polvereย alimentare al sapore di yogurt รจ adattissimaย per tutte le preparazioni in cui il prodotto fresco sia difficile da utilizzare.
Dopo averne usufruito, non dimenticatevi di chiuderlo e riporlo inย un luogo fresco e asciutto, sotto i 25ยฐ, in modo daย evitarne l'umidificazione.
Con Yopol si possono preparare miscele di frutta e al sapore diย yogurt, biscotti e caramelle, croccanti e pan di spagna.
E' quindi ideale per i dolci ma non sottovalutatela anche nelle ricette salate e... nei drink!
CARATTERISTICHE
Questa polvere di yogurt in questione ha un sapore unico, contenuto in un barattolo da 400 grammi di polvere. Si presentaย in polvere.
INGREDIENTI
Grasso vegetale idrogenato, amido modificato, proteine di latte, zucchero.
Acidificante: acido citrico (E-330) e aromi. Contiene lattosio ma non gli OGM (organismi geneticamente modificati).
ALBERT Y FERRAN ADRIA'
Questa texturas fa parte della collazione che porta il nome dei fratelli Adriร precursori della cucina molecolare prima in Spagna e poi nel mondo.
Non รจ un caso che siano stati proprio loro ad apporre il proprio nome suย questi prodotti. Siamo certi non lo farebbero mai se non credessero nel loro potenziale.
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