Texturas Yopol gr 400 ist das perfekte Produkt für Köche, Konditoren, Joghurtliebhaber und Molekularexperimentatoren.
VERWENDUNG
Dieses Lebensmittelpulver mit Joghurtgeschmack eignet sich hervorragend für alle Zubereitungen, bei denen das frische Produkt schwer zu verwenden ist.
Vergessen Sie nicht, es nach dem Gebrauch zu verschließen und an einem kühlen, trockenen Ort unter 25° zu lagern, damit es nicht feucht wird.
Mit Yopol können Sie Mischungen mit Frucht- und Joghurtgeschmack, Kekse und Bonbons, Crunchies und Biskuits zubereiten.
Es ist also ideal für Desserts, aber auch in herzhaften Rezepten und... in Getränken!
EIGENSCHAFTEN
Dieses Joghurtpulver hat einen einzigartigen Geschmack und ist in einer 400-Gramm-Pulverdose enthalten. Es wird in Pulverform geliefert.
ZUTATEN
Hydriertes Pflanzenfett, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Zucker.
Säuerungsmittel: Zitronensäure (E-330) und Aromastoffe. Enthält Laktose, aber keine GVO (gentechnisch veränderte Organismen).
ALBERT Y FERRAN ADRIA'
Diese Textur ist Teil der Kollektion, die nach den Brüdern Adrià benannt ist, den Vorreitern der Molekularküche zunächst in Spanien und dann weltweit.
Es ist kein Zufall, dass sie es sind, die diesen Produkten ihren Namen aufgedrückt haben. Wir sind sicher, dass sie dies nicht tun würden, wenn sie nicht an ihr Potenzial glauben würden.
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