Texturas Yopol gr 400 es el producto perfecto para chefs, pasteleros, amantes del yogur y experimentadores moleculares.
USO
Este polvo alimentario con sabor a yogur es muy adecuado para todas las preparaciones en las que resulta difícil utilizar el producto fresco.
Después de utilizarlo, no olvide cerrarlo y guardarlo en un lugar fresco y seco, por debajo de 25°, para evitar que se humedezca.
Con Yopol puede preparar mezclas con sabor a fruta y yogur, galletas y caramelos, crujientes y bizcochos.
Por tanto, es ideal para postres, pero no lo subestime en recetas saladas y... ¡en bebidas!
CARACTERÍSTICAS
Este yogur en polvo tiene un sabor único, contenido en una lata de 400 gramos de polvo. Se presenta en forma de polvo.
INGREDIENTES
Grasa vegetal hidrogenada, almidón modificado, proteína de leche, azúcar.
Acidulante: ácido cítrico (E-330) y aromas. Contiene lactosa pero no OGM (organismos genéticamente modificados).
ALBERT Y FERRAN ADRIA
Esta texturas forma parte de la colección que lleva el nombre de los hermanos Adrià, precursores de la cocina molecular primero en España y después en todo el mundo.
No es casualidad que sean ellos quienes pongan su nombre a estos productos. Estamos seguros de que nunca lo harían si no creyeran en su potencial.
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