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La ghisa è una lega di ferro utilizzata per cuocere carne e pesce ma anche verdure da servire poi direttamete al tavolo ancora roventi e lasciargli così finire la cottura di fronte al cliente.
Le piastre in ghisa sono ideali per portare in tavola un piatto da gustare molto caldo, in quanto riesce a raggiungere temperature elevate in brevissimo tempo e a mantenerle a lungo.
Le piastre sono sempre accompagnate da supporti in legno per non scottarsi durante il servizio. Sono ideali per fajitas messicane, ma anche molti altri piatti, non solo per la loro praticità ma anche per l'effetto scenico incredibile. Mai pensato a una fiorentina su ghisa? Eccezionale!
5 prodotti
238021Piatto a servire in ghisa con vassoio di legno, ovale Ilsa ovale cm 28x19
€ 24,00Iva Inclusa
182393Piatto rotondo in ghisa con vassoio in legno cm 31
€ 51,41Iva Inclusa
182386Piatto a servire in ghisa con vassoio in legno, Ilsa rotondo cm 26
€ 38,52Iva Inclusa
182379Piatto a servire in ghisa con vassoio in legno, Ilsa rotondo cm 21
€ 32,33Iva Inclusa
182362Piatto a servire in ghisa con vassoio in legno, Ilsa rotondo cm 16Nero
€ 18,97Iva Inclusa