Segatura di quercia per affumicatore ml 500

Cod: 370240

Segatura in barattolo per aromatizzare con una fragranza di bosco drink e piatti indimenticabili.

  • Quantità

    6,65

    Iva Inclusa

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Questa segatura di quercia è formata da trucioli di alta qualità appositamente fabbricati per l'uso con affumicatori caldi, da piano cottura e portatili. 

QUALITA'

La loro forma quadrata è di gran lunga superiore a quella dei trucioli di legno dalla forma piatta. Ciò è particolarmente importante poiché i trucioli possono bloccare lo schermo metallico e causare il surriscaldamento dell'affumicatore. Un altro problema derivante dall'utilizzo dei trucioli è che, essendo rifiuti delle segherie, possono avere altri materiali mescolati con loro.

Questa qualità è priva di sostanze chimiche e ridotta a una consistenza che leviga delicatamente quando viene bruciata, garantendone una durata maggiore.
Queste chips possono essere utilizzate anche sul barbecue per aromatizzare il cibo: basta cospargerle sui carboni appena prima di cuocere il cibo o verso la fine del tempo di cottura.

QUERCIA

La quercia è meravigliosa con le salsicce e mescolata con la ciliegia per aromatizzare il tacchino. Questo legno popolare è il più comunemente usato per affumicare nel Regno Unito e produce un forte aroma di fumo che è ottimo per tutte le carni rosse, la selvaggina e il maiale.

CERTIFICAZIONI

Provenienti da fonti sostenibili certificate PEFC nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in Europa. Qualità alimentare garantita.
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Dettagli

Peso:111,00
Colore:Naturale
Colore specifico:Naturale
Confezione:1
Materiale:Legno
Materiale specifico:Segatura Aromatizzata
Capacità:50 CL
Tipo:segature
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