La Minicampana Aladin en cristal 100% Chef cm 9 permite inyectar humo y aromas sin necesidad de levantar la cúpula del plato.
MINICÚPULA ALADIN 100% CHEF: FUNCIONAMIENTO
Este mecanismo permite llenar rápidamente y sin humo la fuente 100% Chef.Ideal para una presentación funcional y escénica, la presencia de una válvula de silicona permite la entrada del conector de salida del Super Aladin o del Multiaromatizador Aladin; se trata de una válvula diseñada para la introducción del humo en el interior de la cúpula, pero que no permite su salida.
Una idea, por tanto, de gran efecto para quienes deseen sorprender a sus clientes con aromas y sabores especiales; el innovador concepto hace que el cliente centre su atención en las características cromáticas del plato que se encuentra en su interior, mientras que el humo atrapado sólo puede salir cuando se abre.
MINI CAMPANA ALADIN: DISEÑO Y CARACTERÍSTICAS
De líneas depuradas y diseño transparente, la campana 100% Chef está fabricada artesanalmente en vidrio resistente al calor, que no teme la corrosión y rinde mejor que el vidrio clásico, incluso en presencia de humo de ahumado. La esfera soldada de una sola pieza con el cloche sirve para transportarla o levantarla con comodidad y seguridad.
Embalaje:
1
Material específico:
VETRO,GOMMA
Color específico:
TRANSPARENTE,NEGRO
Altura:
10 CM
Diámetro:
9 CM
Color:
TRANSPARENTE
Material:
VIDRIO
Peso:
78 gr.
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