La Minicampana Aladin en verre 100% Chef cm 9 permet d'injecter de la fumée et des arômes sans avoir à soulever le dôme de la plaque.
MINI DOME ALADIN 100% CHEF : FONCTIONNEMENT
Ce mécanisme permet de remplir le bol de service 100% Chef rapidement et sans fumée.Idéal pour une présentation fonctionnelle et scénique, la présence d'une valve en silicone permet l'entrée du connecteur de sortie du Super Aladin ou du Multi-aromatisateur Aladin; il s'agit d'une valve conçue pour l'insertion de la fumée à l'intérieur de la cloche, mais qui n'en permet pas la sortie.
Il s'agit d'une valve conçue pour l'insertion de la fumée à l'intérieur de la cloche, mais qui n'en permet pas la sortie. Une idée donc très efficace pour ceux qui souhaitent surprendre leurs clients avec des arômes et des saveurs spéciales ; le concept innovant permet au client de concentrer son attention sur les caractéristiques chromatiques du plat à l'intérieur, tandis que la fumée emprisonnée ne peut sortir qu'à l'ouverture de la cloche.
MINI BELL ALADIN : DESIGN ET CARACTÉRISTIQUES
Avec ses lignes épurées et son design transparent, la hotte 100% Chef est fabriquée à la main en verre résistant à la chaleur, qui ne craint pas la corrosion et offre de meilleures performances que le verre classique, même en présence de la fumée du tabagisme. La sphère soudée d'une seule pièce avec la cloche permet de la transporter ou de la soulever confortablement et en toute sécurité.
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