Le couvercle Aladin CD pour fumage en méthacrylate transparent cm 12 est utile pour le fumage avec les fumoirs Super Aladin ou Aladin 007, noir ou rouge, ou pour de petites quantités d'aliments avec les bocaux en verre de 12 cl ou 40 cl. Très utile pour le fumage instantané sur des récipients cylindriques de petite ou moyenne taille, par exemple pour fumer directement à l'intérieur des shakers.
CD ALADIN 100% CHEF : UTILISATION ET FONCTIONNEMENT
Avec le CD Aladin, la fumée ou l'arôme est injecté directement dans le verre sans utiliser la cloche : vous le placez sur le verre, vous insérez l'extrémité du fumoir ou de l'arôme dans le trou en silicone et vous introduisez la quantité de fumée ou d'arôme souhaitée.Utilisé pour ajouter une note fumée aux cocktails nationaux et internationaux ou pour ajouter une touche créative aux finger foods, la présence de la valve permet un fumage parfait, même pour les solutions liquides et les petites quantités d'aliments.
CD ALADIN : CARACTÉRISTIQUES
Fonctionnel dans sa simplicité, le CD Aladin 100% Chef est très résistant à la chaleur, à la corrosion, aux chocs accidentels et peut être lavé avec des détergents de cuisine classiques.Si vous avez besoin d'aide concernant les commandes, les retours, les expéditions click here.
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