Válvula de silicona alimentaria sellable.
Permite la entrada de humo, vapor o sabores sin perder nada. Adaptable a todos los modelos de cúpulas de válvula.
Recuerde que las campanas de válvula 100% Chef son las únicas con una válvula de inyección automática® que permite la entrada de humo, vapor o sabores en platos y recipientes de servicio sin tener que levantarla.
Llene las campanas con humos más ligeros producidos a menor temperatura, de esta forma se respetarán mejor los sabores naturales.
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