El serrín de haya para elahumador Aladin 100% Chef es adecuado para su uso en elahumador Super Aladin 100% Chef.
VIRUTAS DE HAYA: PARA ALIMENTOS A BASE DE PESCADO Y VERDURAS
Estas virutas de haya son ideales para el ahumado mediterráneo de todos los platos, pero especialmente para alimentos a base de pescado y verduras.Se utilizan una vez regenerada la humedad de las virutas y encendidas en el crisol delahumador; el humo resultante está muy cargado de fragancia procedente de los aceites esenciales del haya. El contacto del humo aromatizado con los alimentos aporta una nota ahumada especial.
SERRÍN DE HAYA 100% CHEF: SEGURO Y DIGERIBLE
La particularidad del serrín de haya 100% Chef es que no se obtiene a partir de residuos industriales, sino de una cuidadosa preparación de la madera de origen.Por lo tanto, no existe ninguna contraindicación para el uso delahumado conserrín de haya: sus virutas no son tóxicas para la salud humana y, gracias al filtrado delahumador 100% Chef, no acaban en el plato alimentos que puedan perturbar el disfrute de la comida.
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