Il vetro borosilicato è un materiale altamente resistente agli sbalzi termici e ai lavaggi. La sua composizione chimica
è tale che non altera il livello di acidità del liquido con cui viene a contatto.
Il vuoto creato nell’intercapedine fra le due pareti della tazza caffè e cappuccio termica consente l’isolamento del liquido contenuto ed evita la formazione di condensa all’esterno del contenitore. Ne deriva un maggior mantenimento di temperatura del liquido o cibo caldo rispetto ai contenitori di vetro comune o porcellane e ceramiche. Lo stesso avviene per i liquidi o cibi freddi che mantengono in questo modo la temperatura di degustazione desiderata, non creano condensa sulla superficie esterna evitando di conseguenza il deposito di acqua sulle superfici di contatto e sulle mani.
Durante la produzione della tazza caffè e cappuccio termica e di ogni singolo modello, viene lasciato un piccolo foro alla base esterna. L'articolo (prodotto a mano) viene ripreso in un secondo momento, viene aspirata l'aria e chiuso il foro. Per chiudere il foro, l'operatore applica una piccola goccia di vetro che raffreddandosi velocemente sigilla il lavoro eseguito. Da qui la presenza di un piccolo avvallo sotto la base del contenitore, dovuta alla differenza di temperatura, tra il vetro in via di raffreddamento e la goccia di vetro per chiudere il foro.
| • | Vetro borosilicato in doppia parete, fatto a mano, resistente agli sbalzi termici. |
| • | Idoneo al microonde e lavabile in lavastoviglie. |
| • | Mantiene la temperatura sia delle bevande/cibi caldi e freddi. |
| • | Non altera acidità del liquido/cibo contenuto. |
| • | Evita la formazione di condensa all’esterno. |
ESPRESSO E CAPPUCCIO
L’autentica tazza caffè e cappuccio termica all’italiana.
Studiata attenendoci a dimensioni, forme, proporzioni, capacità suggerite da Enti ricercatori e promotori del Caffè Espresso e del Cappuccino Italiani con questa tazzina è possibile assaporare pienamente il gusto caldo e morbido di un caffè espresso e il suo prezioso profumo. In più, la geometria della tazza permette la creazione di quell’anello che orna la superficie nel classico cappuccino che si ottiene durante la caduta del latte montato e l’inglobamento del caffè. La sua trasparenza permette inoltre di apprezzare pienamente l’aspetto visivo di una crema eccellente. La proprietà della doppia parete oltre a mantenere la desiderata temperatura non trasmette il calore all’esterno né al contatto evitando anche la creazione di condensa.
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