Le verre borosilicaté est un matériau très résistant aux changements de température et au lavage. Sa composition chimique
est telle qu'il ne modifie pas le niveau d'acidité du liquide avec lequel il entre en contact.
Le vide créé dans la cavité entre les deux parois de la tasse à café et de la capsule thermique permet d'isoler le liquide contenu et d'éviter la formation de condensation à l'extérieur du récipient. Il en résulte une meilleure rétention de la température du liquide ou de l'aliment chaud par rapport aux récipients ordinaires en verre, en porcelaine ou en céramique. Il en va de même pour les liquides ou aliments froids, qui conservent ainsi la température de dégustation souhaitée, ne créent pas de condensation sur la surface extérieure et évitent par conséquent les dépôts d'eau sur les surfaces de contact et les mains.
Lors de la production de la tasse à café thermique et de la capsule, un petit trou est laissé à la base extérieure. L'article (produit à la main) est repris plus tard, l'air est aspiré et le trou est refermé. Pour fermer le trou, l'opérateur applique une petite goutte de verre, qui refroidit rapidement et scelle le travail effectué. D'où la présence d'une petite vis sous la base du récipient, due à la différence de température entre le verre refroidissant et la goutte de verre pour fermer le trou.
| - | Verre borosilicaté à double paroi, fabriqué à la main, résistant aux changements de température. |
| - | Passe au four à micro-ondes et au lave-vaisselle. |
| - | Maintient la température des boissons et aliments chauds et froids. |
| - | Ne modifie pas l'acidité du liquide ou de l'aliment qu'il contient. |
| - | évite la formation de condensation à l'extérieur. |
ESPRESSO ET CAPPUCCINO
L'authentique tasse à café et à cappuccino thermique à l'italienne.
Etudiée selon les dimensions, les formes, les proportions et les capacités suggérées par les chercheurs et les promoteurs italiens du café espresso et du cappuccino, cette tasse permet de savourer pleinement le goût chaud et velouté du café espresso et son précieux arôme. De plus, la géométrie de la tasse permet de créer l'anneau qui orne la surface du cappuccino classique, obtenu lorsque le lait fouetté tombe et que le café est incorporé. Sa transparence permet également d'apprécier pleinement l'aspect visuel d'une excellente crème. La double paroi permet non seulement de maintenir la température souhaitée, mais aussi d'éviter la transmission de la chaleur à l'extérieur ou le contact, ce qui empêche également la formation de condensation.
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