Coltello manzo filo rasoio Bistrot Salvinelli in acciaio cm 24
Coltello manzo filo rasoio Bistrot Salvinelli in acciaio cm 24
Coltello manzo filo rasoio Bistrot Salvinelli in acciaio cm 24
SALVINELLI

Coltello manzo filo rasoio Bistrot Salvinelli in acciaio cm 24

Coltello manzo Salvinelli, per il taglio della carne nelle cucine professionali e non solo.

COD: 407854

In Stock
17,64 €
Confezione: 6
Materiale Specifico: ACCIAIO INOX FORGIATO,POM
Colore Specifico: ACCIAIO,NERO
Idoneo: -
Lunghezza: 24,5 CM
Varie: LAMA FILO RASOIO CM.12,5
Colore: ACCIAIO
Materiale: ACCIAIO
confezione da 6 pezzi

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Il Coltello manzo filo rasoio Bistrot Salvinelli in acciaio cm 24 è ideato per il taglio delle carni. 


COLTELLO MANZO BISTROT SALVINELLI: PER IL TAGLIO DELLA CARNE

Il coltello manzo Salvinelli della linea Bistrot è pensato per il taglio della carne, nelle cucine domestiche ma soprattutto professionali, in assoluta sicurezza: l'impugnatura rende infatti il taglio saldo e sicuro, agevolandone la procedura ed esaltandone il gusto.


COLTELLO MANZO BISTROT SALVINELLI: DESIGN E CARATTERISTICHE

Manico rivettato e filo rasoio, dallo stile classico e versatile, efficiente e affidabile: nel coltello manzo Bistrot Salvinelli l'attenzione made in Italy al design si fonde con la ricerca della perfezione nel taglio.

FORGIATURA

Tutti i coltelli forgiati sono realizzati in acciaio martensitico, che è un materiale diverso dall’acciaio inox 18/10 utilizzato per la realizzazione del resto della posateria. Questo perché il coltello è prodotto mediante processo di forgiatura, cioè a caldo, e quindi è necessario utilizzare un materiale idoneo a questo tipo di trattamento.
La lavorazione a caldo, però tende a modificare le caratteristiche tecniche del materiale rendendo così il prodotto, sotto certi aspetti, più delicato rispetto al resto della posateria.
Per non incorrere in alcun tipo di problema, tutti i produttori si raccomandano di:
1)lavare i coltelli in cestelli della lavastoviglie separatamente dal resto della posateria;
2)lavare preferibilmente i coltelli con la lama rivolta verso il basso;
2)asciugare accuratamente i coltelli dopo il lavaggio;
3)usare detergenti neutri;
4)non lasciare i coltelli in ammollo in acqua per lungo tempo;
5)non lasciare i coltelli in ammollo in aceto o limone, poiché corrosivi;
4)verificare il buon funzionamento dell’impianto di lavaggio.

Confezione: 6
Materiale Specifico: ACCIAIO INOX FORGIATO,POM
Colore Specifico: ACCIAIO,NERO
Idoneo: -
Lunghezza: 24,5 CM
Varie: LAMA FILO RASOIO CM.12,5
Colore: ACCIAIO
Materiale: ACCIAIO

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