In cucina
domenica 17 luglio 2011
Intervista ad Alessandro Ballarini: Il futuro nella tradizione
La Ballarini esiste dal 1889 e nasce curiosamente, se non sbaglio, per la realizzazione di gabbie per uccelli…quali sono state a suo avviso, in sintesi, le tappe davvero importanti dell’azienda, le intuizioni felici, le trasformazioni importanti?L’az...