Texturas Yopol gr 400
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Texturas Yopol gr 400

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Polvere alimentare al sapore di yogurt, perfetta per ricette in cui sia difficile utilizzare yogurt fresco

COD: 337007

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12,20 €
IVA inclusa
Confezione: 1
Materiale Specifico: POLVERE ALIMENTARE
Capacita: GR.400

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La texturas Yopol gr 400 è il prodotto perfetto per chef, pasticceri, amanti dello yogurt e sperimentatori del molecolare.

UTILIZZO

Questa polvere alimentare al sapore di yogurt è adattissima per tutte le preparazioni in cui il prodotto fresco sia difficile da utilizzare.

Dopo averne usufruito, non dimenticatevi di chiuderlo e riporlo in un luogo fresco e asciutto, sotto i 25°, in modo da evitarne l'umidificazione.

Con Yopol si possono preparare miscele di frutta e al sapore di yogurt, biscotti e caramelle, croccanti e pan di spagna.

E' quindi ideale per i dolci ma non sottovalutatela anche nelle ricette salate e... nei drink!

CARATTERISTICHE

Questa polvere di yogurt in questione ha un sapore unico, contenuto in un barattolo da 400 grammi di polvere. Si presenta in polvere.

INGREDIENTI

Grasso vegetale idrogenato, amido modificato, proteine di latte, zucchero.

Acidificante: acido citrico (E-330) e aromi. Contiene lattosio ma non gli OGM (organismi geneticamente modificati).

ALBERT Y FERRAN ADRIA'

Questa texturas fa parte della collazione che porta il nome dei fratelli Adrià precursori della cucina molecolare prima in Spagna e poi nel mondo.

Non è un caso che siano stati proprio loro ad apporre il proprio nome su questi prodotti. Siamo certi non lo farebbero mai se non credessero nel loro potenziale.

Confezione: 1
Materiale Specifico: POLVERE ALIMENTARE
Capacita: GR.400

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