Un drink come si deve di Robert Simonson
Un drink come si deve di Robert Simonson
Un drink come si deve di Robert Simonson

Un drink come si deve di Robert Simonson

Readrink firma un altro approfondimento dedicato al mondo della miscelazione, un ulteriore viaggio nello spirito dei drink, redatto da un giornalista di fama internazionale.

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La Reinassance della miscelazione, l'avvento della mixology, l'esplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli ingredienti perduti. Oggigiorno questi argomenti fanno parte delle nostre routine e della vita quotidiana di clienti e professionisti del settore.

UN PO' DI STORIA

Ma quando è cominciato tutto? Chi ha materialmente prodotto la svolta dei nostri costumi? Un drink come si deve è il primo libro contemporaneo, la sola opera attuale che racconta come il nostro mondo contestuale si sia risvegliato ed evoluto, quali giovani bartender, professionisti e imprenditori abbiano segnato la svolta, chi siano stati quei super uomini che hanno tracciato il cambiamento e hanno salvato il mondo del bere civilizzato.
Un viaggio di spirito questa volta dentro i giorni nostri, tra le ricette dei nuovi Classici Moderni, gli hotel e i bar migliori al mondo, le star del bartending, i congressi sui cocktail, le nuove politiche delle aziende, l'ingresso della scienza nel bar e la cultura dall'oriente.

L'AUTORE

Robert Simonson è un giornalista e scrittore importantissimo del panorama mondiale dei cocktail.
Dal 2000 autore per il New York Times, firma anche numerosi contributi per il Times, Food & Wine, Saveur, GQ, Lucky Peach, Whisky Advocate, Imbibe e altri ancora. Instancabile commentatore della scena degli spiriti e dei bar, è anche autore dei libri The Old-Fashioned (2014) e 3-Ingredient Cocktails (2017), con il quale è stato nominato per il James Beard Award 2018. Attualmente vive a Brooklyn.

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