Coltello Chef Sanelli Ambrogio cm 18

L'ultima frontiera degli utensili da taglio sono questi coltelli con lama in ceramica. Questa speciale ceramica è dura come il diamante, il risultato è un coltello che dura 10 volte di più del classico coltello in acciaio.
La ceramica è una sana e igienica alternativa, ha il vantaggio che non trasferisce il sapore metallico ai cibi, non si corrode con gli acidi della frutta e della verdura. Inoltre rispetto al coltello in acciaio pesa molto meno.

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