Beaumont

Mixing Glass Mezclar in vetro cl 71

Cod: 321211

Un mixing glass per i vostri drink!

  • Quantità

    11,71

    Iva Inclusa

Disponibile

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Il mixing glass Mezclar dalla forma semplice ed estremamente funzionale è un mixing glass che risulta essere il modello base di un oggetto che ha sicuramente due qualità fondamentali:

- resistenza
- diametro contenuto che lo rende maneggevole

Come e quando utilizzare il mixing glass

Il mixing-glass (letteralmente "bicchiere per mescolare") è un bicchiere in vetro utilizzato nella preparazione di cocktail. È generalmente graduato e dotato di un beccuccio per riversare il liquido in esso contenuto nei bicchieri in cui viene servita la bevanda. Il mixing-glass è indicato per miscelare quei cocktail che, contenendo ingredienti particolarmente delicati quali distillati, vini e liquori non opachi (definiti in gergo "limpidi"), devono essere semplicemente mescolati e non agitati con lo shaker.

La tecnica di utilizzo di questo strumento consiste nel suo riempimento con ghiaccio fino a tre quarti della sua capacità per raffreddarne le pareti, successivamente si scola l'acqua in eccesso, si versano gli ingredienti, si miscelano con un cucchiaio da bar a manico lungo (bar spoon) o con lo stirrer ed infine, prendendolo dall'estremità inferiore e aiutandosi con lo strainer (uno strumento per trattenere il ghiaccio), si versa il contenuto nei bicchieri.

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Dettagli

Peso:403,00
Colore:Trasparente
Confezione:1
Materiale:Vetro
Capacità:71 CL
Altezza:17,0 CM
Diametro:8,0 CM
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