Hendi

Segatura quercia oak Hendi per affumicatore ml 1000

Cod: 387491

Un sacchetto di segatura di legno di quercia perfetto per l'affumicatura di drink e piatti.

  • Quantità

    10,00

    Iva Inclusa

Disponibile

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La segatura di legno è ricavata da puro legno a basso contenuto di resina e privo di tracce di vernici o pitture. In questo caso, la segatura confezionata è di faggio.
Di qualunque legname sia la natura della segatura, essa sprigiona un piacevole aroma quando viene bruciata e ha un effetto antibiotico che, mediante la combustione, libera le sue sostanze, conferendo ai cibi cui si lega, aroma, gusto, preservandoli così dalla decomposizione.
L'affumicatura espone gli alimenti ai vapori prodotti dalla combustione dei legni aromatici e così facendo aromatizza cibi e bevande esposti al lavoro dell'affumicatore.
I drink risulteranno speziati e i cibi acquisiranno un sapore deciso: in entrambi i casi, l'aroma di faggio affumicato sarà il primo a cogliere i vostri ospiti quando si accingeranno a degustarli.
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Dettagli

Peso:333,00
Colore:Naturale
Colore specifico:Naturale
Materiale:Legno
Materiale specifico:Segatura Di Quercia
Capacità:1000 ML
Tipo:segature
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