MeMento, what else? Negli ultimi anni, la maggiore consapevolezza dei consumatori li ha portati a scegliere stili di vita più sani e sostenibili in ogni settore. Fra i tanti, anche quello delle bevande. E’ emersa così la necessità, e di conseguenza l’opportunità, di introdurre sul mercato prodotti innovativi, che si differenzino in modo significativo dalle […]Leggi di più

Lento… è rock! La cottura lenta è di moda; grandi porzioni cotte lentamente, sul Big Green Egg – innovativo sistema di riscaldamento in grado di sprigionare gli aromi del cibo cucinato, stufato, grigliato, arrostito, affumicato – diventano infatti più succose e saporite. Grazie all’apposito termometro, e una preparazione alla portata di tutti, si garantisce l’adeguato […]Leggi di più

In tempi recenti, il mondo del food è stato teatro di evoluzioni inaspettate; quello dei drink non è certo da meno. Alcuni cambiamenti da tendenza in realtà sono avvenuti a tempo record, anche in seguito ad una serie di mutamenti socio-culturali: dalla sempre maggiore ricerca di benessere alle leggi più severe per chi viene colto […]Leggi di più