Vassoio rettangolare con manici in ghisa cm 25x15,5

Il Vassoio rettangolare con manici in ghisa, dato che può essere scaldato in forno, è ideale per presentare e portare a termine la cottura di pesce, carne e verdura.

VASSOIO RETTANGOLARE IN GHISA: UTILIZZO

La ghisa è infatti un materiale perfetto per la cottura alla brace di pesce, carne e verdura ma non solo; questo vassoio rettangolare - in più formati su RGmania - si può usare anche per la presentazione delle pietanze, se la si desidera country e rustica.
 

VASSOIO RETTANGOLARE IN GHISA: CURA DEL PRODOTTO

Lavare accuratamente prima del primo utilizzo. Immediatamente dopo l'uso, lavare a mano in acqua calda saponata e pennello. Non impiegare detergenti, spugnette abrasive o detergenti abrasivi. Non immergere completamente nell'acqua, in quanto la superficie potrebbe danneggiarsi.
Se non viene asciugata subito dopo il lavaggio, la ghisa arrugginisce. Dopo l'asciugatura, rivestire leggermente l'interno del vassoio con olio da cucina e scaldare per un minuto a fuoco basso. Ciò contribuirà a ripristinare eventuali condimenti che potrebbero essere andati persi durante il lavaggio.
Non mettere il vassoio in ghisa vuoto su un piano di cottura caldo e non lasciare che si asciughi. Non versarvi acqua fredda se scaldato o metterlo in acqua fredda, perché potrebbe rompersi o deformarsi.
Utilizzare sempre un panno o un guanto da forno, non usare in lavastoviglie o forno a microonde. 
Se il vassoio dovesse arrugginirsi, rimuovere la ruggine utilizzando una lana metallica o una spazzola metallica, quindi risciacquare e asciugare bene oliandola come sopra.
Se il cibo si brucia o diventa nero durante la cottura, riempire il vassoio in ghisa con acqua e riscaldare fino a ebollizione. Quando l'acqua sarà bollita, scolare e asciugare bene.