Plateau rectangulaire avec poignées en fonte 25x15,5 cm

Le plateau rectangulaire avec poignées en fonte peut être chauffé au four et est idéal pour présenter et cuire le poisson, la viande et les légumes.

PLATEAU RECTANGULAIRE EN FONTE : UTILISATION

La fonte est en effet un matériau parfait pour griller poissons, viandes et légumes, mais pas seulement ; ce plateau rectangulaire - en plusieurs tailles sur RGmania - peut également être utilisé pour la présentation des aliments, si vous la voulez champêtre et rustique.

PLATEAU RECTANGULAIRE EN FONTE : ENTRETIEN DU PRODUIT

Laver soigneusement avant la première utilisation. Immédiatement après l'utilisation, laver à la main à l'eau chaude savonneuse et brosser. Ne pas utiliser de détergents, de tampons à récurer ou de nettoyants abrasifs. Ne pas immerger complètement dans l'eau, car la surface pourrait être endommagée.
Si elle n'est pas séchée immédiatement après le lavage, la fonte rouillera. Après le séchage, enduisez légèrement l'intérieur du plateau avec de l'huile de cuisson et faites chauffer pendant une minute à feu doux. Cela permettra de rétablir l'assaisonnement qui a pu être perdu pendant le lavage.
Ne placez pas le plateau en fonte vide sur une surface de cuisson chaude et ne le laissez pas sécher. Ne versez pas d'eau froide sur la plaque lorsqu'elle est chauffée et ne la placez pas dans de l'eau froide, car elle pourrait se fissurer ou se déformer.
Utilisez toujours un chiffon ou un gant de cuisine, ne le mettez pas au lave-vaisselle ou au four à micro-ondes.
Si le plateau rouille, enlevez la rouille à l'aide d'une laine métallique ou d'une brosse métallique, puis rincez et séchez soigneusement en huilant comme indiqué ci-dessus.
Si les aliments brûlent ou noircissent pendant la cuisson, remplissez le plateau en fonte d'eau et faites-le chauffer jusqu'à ébullition. Lorsque l'eau a bouilli, égouttez et séchez bien.