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BARMAN PER UNA NOTTE: terza serata al LIVING ART CAFE''.

LIVING ART CAFÉ 06-04-2011Via Cavour, 40 - PiacenzaSerata presentata da Corrado GualazziniPiera Sposato ha vinto la terza serata proponendo il cocktail "Violent Femme "Ingredienti: Blue Curaçao, Vodka alla pesca, zucchero di canna, lime e Top di Bati...

BACI DI ZUCCHERO....il blog di pasticcina

Baci di Zuccheroil mio sito nasce dalla grande passione per la cucina, essendo siciliana non può essere che un sito di tradizione, quindi le ricette della mia terra non mancano, ma sicuramente essendo giovane ( 26 anni) non poi così tanto , ehehehe, ...

Intervista a Loretta Fanella

Non è facile intervistare una giovane donna appena trentenne che nella professione meravigliosa che ha scelto - chef pasticcera- è già arrivata alle più alte vette. Non è facile perché si rischia di scivolare nel banale di riproporre ovvietà...

BARMAN PER UNA NOTTE: seconda serata.

PAPANA CAFÈ 03-04-2011P.zza San carlo, 10 - Castell’Arquato (PC)Tel...

BARMAN PER UNA NOTTE: al via l'evento partito il 28 marzo dal Suavis Cafè di Fiorenzuola d'Arda.

Andrea Cirrito ha vinto la prima serata proponendo il cocktail "Skizzo"Ingredienti: Reàl Sangria Cruz Garcia, Vodka alla pesca, Sciroppo di maracuja, gazzosa, ghiaccio piléDecorazione: fiore intagliato con rapanello, arancia, fragole e rotella di liq...

TENDENZE: GOLD !

Non è una novità che il lusso vada di pari passo con le crisi economiche...

Intervista a Diego Ferrari: uno dei bartender meno convenzionali nel panorama europeo.

Sei un barman di livello internazionale che ha partecipato e vinto numerosi premi internazionali, ce ne vuoi ricordare qualcuno?Finalista mondiale Remy Martin Competition Cognac 2005Finalista mondiale Remy Martin Competition Cognac 2006 vincitore pre...

Ballarini innova la ristorazione con Kerastone Profi White

 Kerastone Profi White Al bianco si associa da sempre l’idea di pulito, di sano e di naturale. Ma per Ballarini una pentola con rivestimento bianco non è esattamente come una pentola con rivestimento chiaro...

Cento barman per una sfida all'ultimo cocktail.

Il 4 aprile a Piacenza il concorso AIBES incorona l'eccellenza dell'Emilia Romagna e Repubblica di San Marino in una giornata-evento spettacolare...

Intervista ad Alessandro Melis e Francesco Pierluigi: in arte Drinkable.

Drinkable: ovvero “bere bene ovunque” come professano i due titolari di questa innovativa società di consulenze e servizi Protagonisti da molti anni nel settore del beverage di livello e oggi impegnati nelle consulenze ad imprenditori, aziende e proi...

Cateringnews maggio giugno 2011

Cateringnews maggio giugno 2011Questa articolo non è più disponibile...

Intervista a Sebastiano Garbellini

Sei una figura professionale eclettica, le tue competenze spaziano dal giornalismo di settore alla comunicazione, dalla collaborazione con vari locali al barman che ha avuto premi e riconoscimenti, all’esperto di birra...