Pasta Fresca: tutti gli attrezzi della tradizione!

Pasta Fresca: tutti gli attrezzi della tradizione!

La pasta è ormai diffusa in tutto il mondo, ma rimane un piatto di tradizione e ispirazione tipicamente italiana, di cui esistono talmente tante varietà e tipologie, specialmente regionali, da poter vivere un'intera vita senza averle provate tutte! RG Mania ha quindi selezionato per voi una serie di prodotti per la pasta, a partire dagli stampa pasta più classici, per la pasta ripiena fatta a mano: appartengono alla categoria stampi per anolini, stampi per ravioli, stampi per tortelli e stampi per cappelletti, stampi per la pasta emiliana ma non solo.

La pasta fresca si può produrre in grandi quantità grazie a stampi adeguati; la rotella tagliapasta liscia o la rotella tagliapasta festonata è sempre molto richiesta. I moderni stampi noti come raviolamp o gli stampi più ricercati, con disegni e fantasie che possono variare - stampi per gnocchi, stampi per garganelli, stampi per malloreddus, stampi per spaghetti alla chitarra e stampi per corsetti (o corzetti o croxetti) - sono alcuni esempi di stampi pasta presenti nella selezione RG Mania, sempre aggiornata per lavorare al meglio tanti diversi tipi di pasta fresca.

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