Attrezzo per malloreddus
Attrezzo per malloreddus
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Attrezzo per malloreddus
Attrezzo per malloreddus

Attrezzo per malloreddus

Attrezzo in legno rigato per i malloreddus, tipica pasta sarda, anche nota come gnocchetti sardi.

COD: 224031

In Stock
4,12 €
Confezione: 1
Larghezza: 6,5 CM
Materiale Specifico: LEGNO
Colore Specifico: NATURALE
Lunghezza: 14 CM
Altezza: 1 CM
Colore: BEIGE
Materiale: LEGNO

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L'attrezzo per malloreddus è pensato per la più tipica delle paste sarde.
 

ATTREZZO PER MALLOREDDUS: I GNOCCHETTI SARDI

I malloreddus hanno la forma di conchiglie rigate lunghe da 2 cm in su, e sono fatti di acqua e farina di semola. Noti in genere come gnocchetti sardi, in ogni zona della Sardegna vengono chiamati in modo diverso: nel nuorese cravaos, nel sassarese ciciones cigiones, nel gallurese macarones caidos o macarones de punzu.
 

ATTREZZO PER MALLOREDDUS: CARATTERISTICHE

Per crearli serve un'asse rigata come questa, sopra la quale farli scivolare delicatamente in modo da creare le righe, perfette per diversi tipi di sughi, sempre gustosi.

Confezione: 1
Larghezza: 6,5 CM
Materiale Specifico: LEGNO
Colore Specifico: NATURALE
Lunghezza: 14 CM
Altezza: 1 CM
Colore: BEIGE
Materiale: LEGNO
Peso: 40 gr.

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