Elmalloreddus está diseñado para las pastas más típicas de Cerdeña.
HERRAMIENTA MALLOREDDUS: GNOCCHETTI SARDOS
Los malloreddus tienen forma de concha estriada de 2 cm y más de longitud, y están hechos de agua y harina de sémola. Conocidos generalmente como gnocchetti sardos, en cada zona de Cerdeña se llaman de forma diferente: en la zona de Nuoro cravaos, en Sassari ciciones o cigiones, en Gallurese macarones caidos o macarones de punzu.HERRAMIENTA MALLOREDDUS: CARACTERÍSTICAS
Para hacerlos, se necesita una tabla estriada como ésta, sobre la que deslizarlos suavemente para crear las líneas, perfectas para diferentes tipos de salsas, siempre sabrosas.Embalaje:
1
Anchura:
6,5 CM
Material específico:
MADERA
Color específico:
NATURAL
Longitud:
14 CM
Altura:
1 CM
Color:
BEIGE
Material:
MADERA
Peso:
40 gr.
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