Crepiera quadra Tamago in ferro cm 23x22

Cod: 426916

Una padella quadrata, usata dalle culture dell'estremo oriente per cuocere tamago, mentre in Europa per le crepes.

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La Crepiera quadra Tamago in ferro cm 23x22 è pensata per la cottura delle uova, ma non solo.


CREPIERA QUADRA TAMAGO IN FERRO: UTILIZZO

Questa padella in ferro con manico in legno è infatti molto utilizzata dalle culture dell'estremo oriente per cuocere tamago, mentre in Europa più che altro per le crepes.

Tamago significa letteralmente "uovo fritto" e viene ottenuto cucinando svariate omelette sottili, poi arrotolate tra di loro. La padella usata per preparare gli strati di uovo si chiama makiyakinabe e ha forma rettangolare.


CREPIERA QUADRA TAMAGO IN FERRO: CURA E PULIZIA

Essendo in ferro con manico in legno, è bene lavare la crepiera quadra Tamago a mano, asciugandola accuratamente dopo l'impiego per evitare ruggine e corrosione. Per lo stesso motivo, è consigliabile non usarla per cuocervi il pomodoro e tenerla sempre oliata a dovere.
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Dettagli

Peso:1007,00
Colore:Nero
Colore specifico:Nero,Marrone
Confezione:1
Materiale:Ferro
Materiale specifico:Ferro,Plastica
Lunghezza:22 CM - 40 CM MANICO COMPRESO
Larghezza:23 CM
Altezza:3,8 CM
Tipo:padelle
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