La plancha cuadrada Tamago 23x22 cm Crepiera está diseñada para cocinar huevos, pero no sólo.
SARTÉN CREPERA CUADRADA DE HIERRO TAMAGO: USO
De hecho, esta sartén de hierro con mango de madera se utiliza mucho en las culturas del Lejano Oriente para cocinar tamago, mientras que en Europa se usa más para hacer crepes.Tamago significa literalmente "huevo frito" y se elabora cocinando varias tortillas finas, que luego se enrollan juntas. La sartén utilizada para preparar las capas de huevo se llama makiyakinabe y tiene forma rectangular.
SARTÉN CUADRADA DE HIERRO PARA CREPES TAMAGO: CUIDADO Y LIMPIEZA
Al ser de hierro con mango de madera, lo mejor es lavar la sartén cuadrada para crepes Tamago a mano, secándola bien después de usarla para evitar el óxido y la corrosión. Por la misma razón, es aconsejable no utilizarla para cocinar tomates y mantenerla siempre bien engrasada.Lea el artículo en profundidad de RGLife: Orient-mania: los mejores productos para habitaciones de inspiración oriental.
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