In cucina

Oriente-mania: i prodotti migliori per i locali d'ispirazione orientale

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Locali di ispirazione orientale: le forniture di RGmania

Ci sono molti aspetti da tenere in considerazione quando si decide che stile dare al proprio ristorante orientale - che sia un ristorante orientale specifico, un ristorante etnico o un ristorante fusion. Creare un locale di questo tipo significa esprimere le peculiarità di un mondo all’interno dello spazio che abbiamo a disposizione nel nostro. 

Il modo per farlo con successo è trovare una narrazione coerente, capace di emergere da ogni dettaglio, dato che la bellezza e la particolarità trovano forma nell’arredamento, ma anche nelle forniture e nelle attrezzature. Il tutto senza cadere nei cliché, includendo nel design elementi riconoscibili dell’idea e della cultura che si ha di quei luoghi, senza elementi che indichino in modo troppo evidente la loro appartenenza.

RGLife vi guida in tal senso nell’assortimento di RGmania, per allestire in perfetto stile orientale, scegliendo tra i prodotti di ispirazione orientale migliori e di maggiore tendenza.

Wok, colino e crepiera 

Partiamo nella nostra rassegna dal wok Samoa Arcos, una sorta di tegame o padella (ma in cantonese significa ‘pentola’) in alluminio antiaderente che unisce il design funzionale ad una tecnologia d’avanguardia; nonostante il nome richiami lo stato oceanico e l’uso sia diffuso in tutte le aree dell’Asia meridionale e sud-orientale, si ritiene abbia avuto origine in Cina ed è tuttora molto usato in quel Paese. 

Per scolare spaghetti e pasta in genere, ma soprattutto soba, noodles e vermicelli, l’attrezzo adatto è il colino spaghetti cinesi in acciaio inox, dall’origine antichissima ma con una definizione geografica che spazia dal sud est asiatico all’estremo Oriente. 

In stile giapponese è invece la crepiera Tamago, una padella quadrata in ferro utilizzata in Europa per cuocere le crepes, mentre in Estremo Oriente appunto per le tamago, omelette giapponesi.  

Tovaglietta sushi e Nu Bento Box 

Se cercate un prodotto originale nella sua semplicità, ecco la tovaglietta sushi in bamboo, ideale non solo per realizzare uramaki, futomaki, hosomaki e arrotolare il sushi in modo semplice e veloce, ma anche per allestire mise en place dal gusto etnico, al posto delle classiche tovagliette. 

Qualcuno ha detto delivery? Grazie a Nu Bento Box targato Steelite, l’asporto diventa più sicuro e igienico e i pranzi all’aperto più semplici da preparare e gestire. Questi vassoi-contenitori tipici della tradizione culinaria giapponese - disponibili sul nostro sito in melamina bianca o melamina grigia e con i coperchi bianchi e grigi venduti separatamente - sono impiegati sia per pasti singoli che per più porzioni e dotati di inserti per poter inserire posate, ma anche salse e contorni.

I coltelli Global

Per quanto riguarda i coltelli, uno efficace e dal design accattivante è il coltello Global in acciaio inox Santoku, una parola nipponica che significa ‘tre vie’, i tre compiti di taglio per cui è progettato: affettare, tagliare a dadini e tritare. 

Sempre marcato Global e in acciaio inox è il coltello pesce yanagi sashimi, originario del Giappone occidentale e progettato per la produzione di sushi, oltre che per funzionare con pesci, polpi e altri frutti di mare.

Teiere e tazzine di stampo orientale

Per un finale dolce non possono mancare le teiere: l’ultima arrivata su RGmania è la Tea for One, ovvero un set composto da tazza e teiera, in porcellana bianca, decorata col classico fiore di sakura, il fiore di ciliegio giapponese la cui fioritura è conosciuta in tutto il mondo.  

Facente solo funzione di teiera è la Crane, sempre in porcellana bianca e dotata di filtro in acciaio per un’infusione efficace; il disegno rappresenta in colori tenui le gru, gli uccelli che nella tradizione nipponica sono associati a forza, onore e lealtà, rappresentando pace, felicità e buoni auspici.

Se siete alla ricerca di una teiera colorata, la Celadon in porcellana verde fa al caso vostro: alta e capiente, dal colore che ricorda quello del tè cinese, il nome si rifà alla ceramica tipica della Corea del periodo Goryeo, diffusa anche in Cina e in Estremo Oriente, il cui utilizzo si basa su una vetrina, ovvero un rivestimento vetroso trasparente; sul nostro sito trovate anche la tazzina abbinata.

Prodotti per cucinare o presentare, tagliare o addolcire: scegliete quelli più adeguati alle esigenze del vostro locale nell’assortimento dedicato all’Oriente di RGmania