Granitium: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 strati a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici.
Thermopoint: Indicatore di calore, indica la temperatura ideale per cucinare risparmiando energia. Dispositivo presente sui prodotti che richiedono un uso molto attivo sul fuoco quali padelle, padelle alte e bistecchiere.
Corpo in alluminio per uso alimentare ad alto spessore.
Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.
Manico bi-componente in resina fenolica e tecnopolimero: Altamente termoisolante, resistente in forno a 160°C.
Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
Fondo induzione Radiant
Radiant innovativo brevetto Ballarini in grado di evitare le imbarcature tipiche dei prodotti cottura induzione specialmente se imbaded.
Manicatura maneggevole e termoisolante per una presa sicura e con brevetto Thermopoint(dispositivo salva energia che cambia colore al variare della temperatura dell’utensile )
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