Granitium: Extrem widerstandsfähige Antihaftbeschichtung, bestehend aus 5 Schichten (3 Schichten + 2 Schichten mit Mineralpartikeln), für besonders intensiven Gebrauch. Die Antihaftbeschichtung ist resistent gegen Metallutensilien.
Thermopoint: Hitzeanzeige, zeigt die ideale Temperatur für energiesparendes Kochen an. Vorhanden bei Produkten, die eine sehr aktive Nutzung auf dem Feuer erfordern, wie Bratpfannen, hohe Pfannen und Steakpfannen.
Körper aus Aluminium für die Verwendung von Lebensmitteln bei hoher Dicke.
Außenbeschichtung: hochtemperaturbeständig, leicht zu reinigen.
Zweikomponenten-Griff aus Phenolharz und Technopolymer: Hoch wärmeisolierend, backofenfest bei 160°C.
Geprüfte Qualität: Ballarini unterzieht sich ständigen Kontrollen durch renommierte internationale Einrichtungen wie Neotron (Italien), LGA (Deutschland) und Danish Institute (Dänemark), um die absolute Lebensmitteltauglichkeit und Sicherheit seiner Antihaftbeschichtungen zu gewährleisten.
DerInduktionsboden Radiant ist ein innovatives Ballarini-Patent, das die für Induktionskochfelder typischen Aufschüttungen vermeidet, vor allem, wenn sie eingeweicht werden. Handlicher und wärmeisolierender Griff für einen sicheren Halt und mit Thermopoint-Patent (energiesparende Vorrichtung, die die Farbe ändert, wenn sich die Temperatur des Kochgeschirrs ändert)
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