Ormai di libri sui cocktail ce ne sono a bizzeffe, ma come fare a distinguere quelli davvero interessanti? Possiamo aiutarvi noi, dicendovi che il manuale della degustazione dei cocktails è uno di quelli.
Ciò che lo differenzia dagli altri libri di settore è l'introduzione di una scheda organolettica stilata con termini specifici.
Vediamo nel dettaglio come si compone il manuale. In primis, il lettore viene introdotto nel mondo dei drink, in particolare dei classici IBA, con riferimenti alle diverse categorie e tecniche di preparazione. Si passa quindi alla parte più importante, quella delle schede tecniche appunto, per concludere infine con il dettaglio di 24 ricette di cocktail IBA, con tanto di dosi in once, calorie, le storie di ognuno e dettagli specifici che ne fanno comprendere le peculiarità.
Innovativa e non da sottovalutare, è stata l'introduzione nella guida dei QR-code, i codici che sono leggibili con particolari applicazioni degli smartphone e dei tablet, per poter approfondire gli argomenti.
Per la prima volta troviamo dunque un manuale completo, una guida che non solo serve da approfondimento per chi il mondo della mixology lo conosce già, ma anche per tutta quella schiera di appassionati che intendono scegliere con cura cosa vogliono bere, apprezzandone i diversi aspetti.
Non lasciatevi sfuggire il manuale della degustazione dei cocktails!
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