L'iSi Thermo Xpress Whip PLUS è il compagno ideale per i ristoratori che vogliono combinare una cucina di prima classe con efficienza e stile. Grazie all'intuitivo funzionamento a leva e al design robusto, garantisce una perfetta stabilità della temperatura. La bottiglia in acciaio inox a doppia parete e isolata sottovuoto mantiene il contenuto alla temperatura ideale per ore. Questo apparecchio tuttofare è particolarmente adatto per il lavoro professionale in catering, buffet, bar e aree self-service di ogni tipo.
I vantaggi
- Economico grazie al maggior volume di servizio (fino a cinque volte la produzione)
- Risparmio di tempo e manodopera grazie all'efficiente mise en place
- Ideale per il self-service
- Mobile, flessibile e poco ingombrante
- Mantiene i cibi caldi o freddi fino a 4 ore
- Versatili opzioni di applicazione
- Sistema di creme ecologico con capsule iSi realizzate fino al 30% in acciaio riciclato
- Realizzato in robusto e durevole acciaio inox
Caratteristiche
- Volume di riempimento: 1 L
- Numero di caricatori da utilizzare: 2 caricatori per creme
- Temperatura di funzionamento: massimo 95 gradi; l'apparecchio non deve essere riscaldato dall'esterno, NON è adatto per bagnomaria e microonde
- Pulizia: l'apparecchio è completamente lavabile in lavastoviglie
- Certificato NSF e sviluppato per le cucine professionali
- Supporta l'HACCP
- Garanzia di 2 anni su materiale e lavorazione, garanzia di 5 anni sulle prestazioni isolanti del corpo della bottiglia
Uso e pulizia di iSi Thermo Xpress Whip PLUS
iSi Thermo Xpress Whip PLUS convince per il suo funzionamento intuitivo e la facilità di pulizia. Pronto per l'uso in pochi semplici passaggi, l'apparecchio indipendente offre risultati perfetti premendo una leva: porzioni precise e qualità sempre costante. Grazie ai componenti completamente lavabili in lavastoviglie, si risparmia tempo prezioso durante la pulizia.
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