Cestino tondo lievitazione in legno cm 22

Cod: 434980

Un cestino tondo perfetto per far lievitare pane, pizza e altri prodotti da forno.

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Il Cestino tondo lievitazione in legno cm 22 è un prodotto semplice ma sempre utile.
 

CESTINO TONDO LIEVITAZIONE IN LEGNO: PER PANE MA NON SOLO

Questo classico cestino è il miglior sistema per far lievitare pane, pizza e altri prodotti da forno in modo naturale, semplice ed efficace (soprattutto per impasti ad alta idratazione).


CESTINO TONDO LIEVITAZIONE IN LEGNO: COME UTILIZZARLO

cestini per la lievitazione del pane mantengono infatti il calore e consentono lo sviluppo verticale dell’impasto per avere una pagnotta più alta e modellata. 
Infarinate il cesto e mettete l’impasto con il lato di chiusura verso l’alto, coprite con un panno umido e lasciate lievitare in un luogo caldo. Dopo la prima lievitazione, capovolgete il cestino e ricominciate a fare le pieghe. Infarinate nuovamente il cesto e procedete con la seconda lievitazione. Una volta pronto l'impasto, appoggiate sopra il cestino la teglia microforata e la carta forno riutilizzabile e capovolgete delicatamente il cesto. Togliete il cestino e mettete il pane lievitato a cuocere in forno. 
Usate il cestino per la lievitazione del pane al posto delle classiche ciotole di ceramica e plastica, noterete immediatamente la differenza!

Su RGmania lo trovate anche in versione ovale da 25x14 cm.
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Dettagli

Peso:233,00
Colore:Naturale
Confezione:1
Materiale:Legno
Altezza:8,4 CM
Diametro:22 CM
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