Le panier à levain rond en bois de 22 cm est un produit simple mais toujours utile.
CORBEILLE À LEVAIN RONDE EN BOIS : POUR LE PAIN MAIS PAS SEULEMENT
Cette corbeille classique est le meilleur moyen de faire lever le pain, la pizza et d'autres produits de boulangerie de manière naturelle, facile et efficace (en particulier pour les pâtes très hydratées).
PANIER À LEVAIN ROND EN BOIS : COMMENT L'UTILISER ?
Les paniers à pain retiennent la chaleur et permettent à la pâte de lever verticalement, ce qui donne un pain plus grand et mieux formé. Farinez le panier et placez-y la pâte, côté fermeture vers le haut, couvrez-la d'un linge humide et laissez-la lever dans un endroit chaud. Après la première levée, retournez le panier et recommencez à plier. Farinez à nouveau le panier et procédez à la deuxième levée. Lorsque la pâte est prête, placez la plaque de cuisson micro-perforée et le papier de cuisson réutilisable sur le panier et retournez délicatement le panier. Retirez la corbeille et placez le pain levé dans le four pour le faire cuire.
Utilisez la corbeille à pain à la place des bols classiques en céramique ou en plastique, vous remarquerez immédiatement la différence !
Sur RGmania, vous la trouverez également en version ovale 25x14 cm.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
BOIS
Couleur spécifique :
NATUREL
Hauteur :
8,4 CM
Diamètre :
22 CM
Couleur :
NATUREL
Materiale :
BOIS
Poids:
233 gr.
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