Il Cestino ovale lievitazione in legno cm 25x14 è un prodotto semplice ma sempre utile.
CESTINO OVALE LIEVITAZIONE IN LEGNO: PER PANE MA NON SOLO
Questo classico cestino è il miglior sistema per far lievitare pane, pizza e altri prodotti da forno in modo naturale, semplice ed efficace (soprattutto per impasti ad alta idratazione).
CESTINO TONDO LIEVITAZIONE IN LEGNO: COME UTILIZZARLO
I cestini per la lievitazione del pane mantengono infatti il calore e consentono lo sviluppo verticale dell’impasto per avere una pagnotta più alta e modellata. Infarinate il cesto e mettete l’impasto con il lato di chiusura verso l’alto, coprite con un panno umido e lasciate lievitare in un luogo caldo. Dopo la prima lievitazione, capovolgete il cestino e ricominciate a fare le pieghe. Infarinate nuovamente il cesto e procedete con la seconda lievitazione. Una volta pronto l'impasto, appoggiate sopra il cestino la teglia microforata e la carta forno riutilizzabile e capovolgete delicatamente il cesto. Togliete il cestino e mettete il pane lievitato a cuocere in forno.
Usate il cestino per la lievitazione del pane al posto delle classiche ciotole di ceramica e plastica, noterete immediatamente la differenza!
Su RGmania lo trovate anche in versione tonda da 22 cm.
Confezione:
1
Larghezza:
14 CM
Materiale Specifico:
LEGNO
Colore Specifico:
NATURALE
Lunghezza:
25 CM
Altezza:
7,5 CM
Colore:
NATURALE
Materiale:
LEGNO
Peso:
169 gr.
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