Comme dans tous les domaines de la cuisine, la technologie des outils de pâtisserie ne cesse de progresser pour offrir les meilleurs outils. Un art, celui du pâtissier, qui s'apprend et se conserve difficilement, le moule à Minicake en Silicone Elastomoule de De Buyer est un excellent allié pour la création de parfaits petits délices sucrés. Chaque moule de qualité supérieure est rigoureusement fabriqué en France.
LE R'SYSTEM®
ELASTOMOULE est une technologie brevetée par De Buyer. R'System est le nom de ce système spécial : des micro-perforations font circuler l'air chaud à la perfection et permettent une cuisson homogène dans toutes les parties du moule.CARACTÉRISTIQUES
- Le moule que nous proposons est en mousse de silicone, antiadhésive, parfaite pour la cuisson et la congélation de -70° à + 300°C (-90° à 580°F).
- Ces moules sont idéaux pour la cuisson au four traditionnel ou au bain-marie.
- La taille totale du moule est de 30×17,6 cm et chaque moule mesure 5x2,7 cm de diamètre.
- Excellente conductivité et capacité de caramélisation
- La surface intérieure est lisse, ce qui facilite la cuisson.
COMMENT LE MANIPULER
NE PAS les placer sous un grill ou dans un four à micro-ondes, car ils contiennent des microparticules de métal qui aident à conduire la chaleur pour une cuisson uniforme.Ne pas utiliser d'objets tranchants tels que des couteaux. Enfin, nous recommandons de les laver à la main plutôt qu'au lave-vaisselle afin de les conserver intactes.
Avec cet élastomère composé de pas moins de 20 moules, vous obtiendrez de fabuleux mini plumcakes.
Faire des gâteaux ne sera plus jamais comme avant : essayez-le pour le croire.
Si vous avez besoin d'aide concernant les commandes, les retours, les expéditions click here.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce produit mais que vous n'avez pas trouvé la réponse que vous cherchiez dans la description, posez votre question ici, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Vous devez être enregistré pour accéder à cette fonction Login
