El Plato Fortuna 100% Chef Cuarzo Rosa 19x11 cm hace del material del que está hecho -cuarzo- y de la elaboración totalmente artesanal sus puntos fuertes.
Tallado en cuarcita rosa, está pulido con el mineral mica, que le confiere un brillo mágico a la luz del restaurante. La parte ahuecada permite servir platos con salsas sin que se derramen.
FORTUNA 100% PLATO DE COCINERO DE CUARZO: USO
Cada uno de estos platos es una pieza única, característica que los hace inimitables: el color depende de las características naturales de los materiales, por lo que puede variar ligeramente de tonalidad, y al estar fabricados artesanalmente con piedras naturales, su tamaño puede variar hasta un 30%.
PLATO DE COCINERO FORTUNE 100% DE CUARZO: PRIMER USO
Al tratarse de un material natural que ha sido extraído de la cantera, primero debes eliminar el polvo que pueda haber en la superficie cepillando los platos uno a uno con una esponja no metálica o agua y cepillo. No se recomiendan las esponjas de acero o aluminio ni los cepillos con cerdas metálicas, ya que pueden dañar la superficie.A continuación, limpie con agua y jabón o detergente y seque; puede hacerlo en un lavavajillas.
Una vez perfectamente seco, úntelo con cualquier aceite de cocina (se recomienda no utilizar aceite previamente usado para freír).
Hay que procurar que el aceite esté en contacto con la superficie y los bordes y que se absorba lo máximo posible.
A continuación, es necesario lavar de nuevo el producto, que, una vez completamente seco, puede volver a utilizarse con regularidad.
PLATO DE COCINERO 100% DE CUARZO: CONSEJOS DE TRATAMIENTO Y CUIDADO
Es importante tener el máximo cuidado y atención a la hora de servir la comida en platos de cuarzo, mármol o piedra, especialmente si contienen ingredientes como vinagre, condimentos, salsa de tomate y todos aquellos que puedan dejar manchas blancas, especialmente en el mármol coloreado.No obstante, es preferible utilizar un plato pulido, ya que es más resistente a las manchas que los platos con acabado mate o satinado.
Lea el artículo en profundidad de RGLife: 100% Chef: mármol, resina y vidrio, los nuevos materiales de la restauración creativa.
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