Lo Stampo Muffin De Buyer in acciaio inox antiaderente è l'ottimo aiutante per realizzare muffin perfetti sia nella forma che nella fase di cottura. Ideale nelle mani di pasticcieri professionisti, darà grandi soddisfazioni anche tra le mura domestiche.
CARATTERISTICHE
Tante le qualità di questo stampo per la realizzazione di muffin impeccabili. Non ve ne indichiamo alcune:
- Lo stampo è dotato di ben 12 formine dal diametro più stretto alla base (5,3 cm) e più ampio alla sommità (7,8 cm)
- Le impronte dello stampo sono disposte in modo tale da ottimizzare la circolazione di aria calda e quindi garantire la migliore cottura possibile
- Il ferro con cui è realizzato questo stampo permette ai succhi di caramellare in modo ottimale; in più la diffusione del calore è uniforme, così come la cottura
- Il vassoio antiaderente è funzionale e pratico: PFOA-free e PTFE garantito per staccare più agilmente i dolci dagli stampini
- Il rivestimento in acciaio protegge contro l'ossidazione e rende più semplice la pulizia
CONSIGLI DI UTILIZZO E MANUTENZIONE
Vi consigliamo di ungere lo stampo prima dell'uso e di non utilizzare al suo interno oggetti di metallo; è adatto per la sola cottura in forno tradizionale, NON MICROONDE, ad una temperatura non superiore ai 220°.
Lo stampo NON è LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE; è preferibile un lavaggio a mano con spugna non abrasiva.
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