Il coltello verdura è uno degli strumenti più importanti nell'arte della decorazione infatti con esso vengono realizzate la maggior parte dei decori.
Idee di realizzazione si possono trovare nei volumi in vendita nella sezione Libri.
Lama: Elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, non si verificano scheggiature.
Manico: La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore. Il manico è antiscivolo ed il colore verde permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro.
Lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
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