La base Mousse Gourmet Fabbri gr 750 è una gelatina specifica per la preparazione di mousse, spume e panne cotte in versione salata.
Il prodotto perfetto per i vostri aperitivi. Vi permetterà di ottenere risultati veloci e lo potrete utilizzare per tantissime ricette.
COME SI USA
Basta scioglierla in panna e latte e abbinarla a differenti sapori salati. Qualche esempio? Formaggi, mortadella, spezie. Pochi minuti ed è subito pronta!
Mousse Gourmet è semplicissima da usare. Può essere lavorata anche solo con un frullino o con un sifone, oltre che con la planetaria.
Oltre che per sfiziosi finger food, la base Mousse Gourmet Fabbri gr 750 può essere impiegata anche per proporre food pairing.
FOOD PAIRING
In poche parole: abbinamento studiato di cocktail e food. Una vera e propria arte che richiede creatività ma anche e soprattutto gli ingredienti giusti. Con questa base, potrete preparare appetizer perfetti da abbinare ai vostri drink.
La quantità di prodotto da utilizzare è sempre minima. Può infatti variare fra i 30 e i 40 grammi, permettendovi di sfruttare la confezione per molte ricette. Ricordatevi di conservare la base secondo le istruzioni riportate e rispettando la data di scadenza.
PRODOTTO ORIGINALE FABBRI
Azienda italiana nata nel 1905, leader a livello mondiale nella produzione di composti, preparati e soluzioni per il mondo della cucina e della miscelazione.
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