Essiccatore 5 setacci Bomann

L'essiccatore permette di essicare frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi, fiori.

è il periodo migliore:

c'è abbondanza di frutta e verdura di stagione a prezzi ragionevoli; si evitano gli sprechi facendosi la scorta per l'inverno.

Voi lo sapevate che

se l'essicazione avviene senza mai superare i 40° C le vitamine, le sostanze nutritive  non vengono sciupate poiché viene fatta solo evaporare la parte dell'acqua dei cibi così facendo i batteri saprogeni perdono il terreno nutritivo e gli alimenti essicati si possono conservare più a lungo in un piccolo spazio.

Perfetto per i crudisti

Non superando mai i 40°C l'essicatore salvaguardia le proprietà organolettiche e le sostanze nutritive dei prodotti: qualità indispensabile per chi si nutre solo di alimenti crudi!

Anche utile per addensare

Facendo evaporare l'umidità degli alimenti ti permette anche di addensare alcuni piatti dando loro una consistenza più solida, come nel caso di polpette, biscotti, crackers, rendendoli più croccanti.
 
Sono 2 le impostazioni di temperatura possibili.
Ventola di circolazione, funzione ricircolo aria.
Spegnimento automatico.
Termico.
Consumo di corrente 300 W.