La cupola Fromage in vetro con foro e piatto in ardesia non è solo un oggetto per conservare e servire i formaggi, è pura poesia della presentazione e del servizio.
RAFFINATEZZA SENZA PARAGONI
C'è modo e modo di servire i propri piatti, dal più tradizionale al più innovativo. C'è poi chi esprime il valore del cibo attraverso l'eleganza. In questo caso l'eleganza ha la forma di una cupola soffiata di vetro trasparente fatto a mano.
DESIGN FUNZIONALE
Seduto su una base di ardesia circolare, il vetro ha la forma di una lacrima gigante che permette all'aria di circolare intorno al contenuto. Un piccolo sfogo nel vetro impedisce la 'sudorazione' del formaggio, mantenendone la freschezza ma preservandolo da agenti esterni.
TRATTAMENTO
L'ardesia è un materiale poroso, tendente quindi all'assorbimento. Il vetro della cupola è soffiato e una forma unica che ne determina il valore in termini di impatto visivo ma anche di mantenimento degli alimenti.
Per questi motivi è bene lavare a mano con accortezza entrambi i pezzi.
FORMAGGI E NON SOLO
Se è vero che il suo design è studiato apposta per ospitare il formaggio accompagnato da salsine o composte, è anche vero che un oggetto di pregio come questo è perfetto anche per altre creazioni. Dolci nobili, piccola pasticceria secca e molto altro ancora.
E ricordate: l'arte in cucina si traduce in ciò che si cucina ma anche nel modo in cui lo si presenta.
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