Die Fromage-Glaskuppel mit Loch und Schieferplatte ist nicht nur ein Objekt zur Aufbewahrung und zum Servieren von Käse, sie ist pure Poesie der Präsentation und des Services.
UNVERGLEICHLICHE RAFFINESSE
Es gibt eine Art und Weise, seine Gerichte zu servieren, von der traditionellsten bis zur innovativsten. Und dann gibt es noch diejenigen, die den Wert von Lebensmitteln durch Eleganz zum Ausdruck bringen. In diesem Fall nimmt die Eleganz die Form einer mundgeblasenen Kuppel aus handgefertigtem Klarglas an.
FUNKTIONELLES DESIGN
Das Glas, das auf einem runden Schiefersockel steht, hat die Form einer riesigen Träne, durch die die Luft um den Inhalt zirkulieren kann. Ein kleiner Schlitz im Glas verhindert das Ausschwitzen" des Käses, wodurch seine Frische erhalten bleibt und er vor äußeren Einflüssen geschützt wird.
BEHANDLUNG
Schiefer ist ein poröses Material und daher anfällig für Absorption. Die Glaskuppel ist mundgeblasen und hat eine einzigartige Form, die ihren Wert in Bezug auf die visuelle Wirkung, aber auch die Konservierung der Lebensmittel bestimmt.
Aus diesen Gründen sollten beide Stücke sorgfältig mit der Hand gewaschen werden.
KÄSESORTEN UND MEHR
Es stimmt zwar, dass sein Design speziell für Käse in Begleitung von Saucen oder Kompotten konzipiert ist, aber ein wertvolles Objekt wie dieses eignet sich auch für andere Kreationen. Edle Desserts, kleine Trockengebäcke und vieles mehr.
Und denken Sie daran: Kunst in der Küche spiegelt sich in dem wider, was Sie kochen, aber auch in der Art, wie Sie es präsentieren.
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