Il brand Zalto e la collezione Denk’Art
Se è vero che la degustazione di vino perfetta inizia con il prodotto più adatto, i bicchieri Zalto sono una garanzia e oggi RGLife cercherà di spiegarvi il perchè.
Zalto è una famiglia, negli anni diventata azienda, che crea e sviluppa bicchieri soffiati a bocca da sei generazioni, le cui radici sono a Venezia, che fin dal Medioevo ha giocato un ruolo fondamentale nello sviluppo del vetro soffiato a bocca. Dopo quasi 200 anni di perfezionamento delle tecniche di soffiatura del vetro, Zalto, il cui stabilimento è in Austria, ha raggiunto il suo picco nel 2006 con la presentazione della collezione Denk'Art.
Hans Denk, tra gli esperti di vino più noti e apprezzati del mondo, è stato l’ispiratore dei vetrai nella creazione di calici che evocassero le qualità del vino al quale ogni bicchiere è dedicato. Denk si è ispirato agli effetti degli angoli di inclinazione della Terra, una tecnica derivante dagli antichi romani, con l’obiettivo di inventare un prodotto dalla forma mai vista, che consentisse agli aromi e al gusto del vino di fiorire pienamente e quindi raggiungere la miglior esperienza di degustazione possibile.
Il cristallo soffiato a bocca dei bicchieri Zalto
Per assaporare i migliori vini del mondo, è necessario un bicchiere in grado di sottolinearne le note, gli aromi e i sapori. Ogni appassionato di vino sa che, anche prima di assaggiarlo, si dovrebbe guardare con attenzione per comprenderne il colore, la chiarezza e la consistenza.
Il materiale è la chiave per una consapevolezza del vino superiore: il bicchiere deve essere filato il più sottile possibile, per permettere al vino di rimanere alla sua temperatura originale senza alcuna influenza da parte dell’ambiente circostante.
Grazie alla struttura soffiata a bocca in cristallo senza piombo, Zalto sviluppa ogni prodotto con precisione e senso del dettaglio, sempre tenendo presente l’esperienza del gusto come obiettivo primario; la migliore degustazione del vino si ottiene d’altronde soddisfacendo le papille gustative ed esprimendo la complessità, prestando attenzione a sfumature e note fruttate.
I calici per vino Zalto
Non a caso, Zalto ha vinto nel 2009 il test più completo e affidabile dedicato ai prodotti in vetro per il vino, in tutte e tre le categorie: “Borgogna”, grazie al calice burgundy Denk’Art; “Bordeaux”, col calice Bordeaux Denk’Art; e “Riesling”, grazie al calice vino bianco Denk’Art. Su RGmania trovate anche il calice universal Denk’Art.
Si tratta di bicchieri che abbelliscono ogni tavola con un tocco di classe e raffinatezza e che non per niente hanno stabilito nuovi standard di degustazione, ridefinendo le tabelle gourmet di tutto il mondo.
I profumi dei vini sono potenziati all’interno di questi prodotti che soddisfano gli occhi e il palato, creando un’esperienza migliorata e arricchita. L’architettura unica ha l’effetto di mantenere l’alcool sul fondo del calice, consentendo agli aromi di prevalere come elemento dominante.
La cura dei dettagli di Zalto
Zalto si impegna nei più piccoli dettagli, sempre allo scopo di esaltare il gusto del vino e offrire un gusto superiore.
Lo spessore fino a 0,3 mm di puro vetro soffiato a mano senza piombo tossico permette quindi al vino di spiegare le sfumature del gusto, dato che il vetro non gli trasmette la propria temperatura. A prima vista i bicchieri Zalto possono sembrare fin troppo fragili da impugnare dato la loro leggerezza e sottigliezza, mentre in realtà è il cristallo che consente al vetro di essere filato in modo sottile, per un design unico, elegante e delicato pur mantenendo forza, elasticità e resistenza a graffi e opacità.
Dato che il primo contatto passa attraverso gli occhi, l’espressione estetica è infine un elemento essenziale nella creazione dei bicchieri, in cui lo stile unico si accompagna al perfezionismo tecnico.
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