Il Pentolino bagnomaria De Buyer in acciaio inox un manico in plastica cm 16 è uno strumento indispensabile per cuocere gli alimenti con questa tecnica.
COTTURA A BAGNOMARIA
Questo pentolino è perfetto per mantenere le salse calde, sciogliere il cioccolato e qualsiasi altra cottura a bagnomaria, un tipo di cottura indiretta. Normalmente infatti per poter cuocere a bagnomaria devono essere utilizzati 2 contenitori uno dentro l'altro, mentre questo pentolino, grazie alla sua intercapedine interna, è sufficiente per lavorare gli ingredienti e bagnomaria.COME?
Facilissimo: riempire con acqua direttamente dal manico, posizionare su una fonte di riscaldamento, infine posizionare gli alimenti da riscaldare nel contenitore.
PENTOLINO BAGNOMARIA DE BUYER: CARATTERISTICHE
La profondità del pentolino De Buyer lo rende ideale per fare in modo che il cibo o il liquido all'interno siano a contatto con l'acqua calda sottostante. L'apertura sull'impugnatura permette di riempire la doppia cavità con acqua, segno di riempimento che indica la quantità minima e massima di acqua da versare.L'impugnatura è ergonomica, mentre la valvola impedisce un aumento di pressione, per la massima sicurezza. Le gradazioni interne consentono una misurazione accurata della quantità di preparazione da riscaldare e il suo fondo lo rende adatto a tutti i tipi di piani cottura, incluso l'induzione. Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.
Confezione:
1
Materiale Specifico:
ACCIAIO INOX
Colore Specifico:
ACCIAIO
Idoneo:
GAS,PIASTRE ELETTRICHE,INDUZIONE,PIASTRE VETROCERAMICA
Capacita:
1,5 LT
Altezza:
12,5 CM
Diametro:
16 CM
Spessore:
-
Colore:
ACCIAIO
Materiale:
ACCIAIO
Peso:
970 gr.
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