De Buyer

Stampo Elastomoule Minimuffin De Buyer in silicone

Cod: 328975

Uno stampo in silicone di ultima generazione per le migliori creazioni dolci e salate: 15 formine di puro godimento.

  • Quantità

    39,50

    Iva Inclusa
  • prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: € 39,50

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Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un’arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Minimuffin De Buyer in silicone è l’ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia.

L’ R’SYSTEM®

ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R’System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l’aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo.

CARATTERISTICHE


  • Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F)
  • Si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria
  • La misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm e ogni mezza sfera misura 4,5 centimetri di diametro.
  • Eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione
  • La superficie interna è liscia; questo consente di sfornare con la massima facilità

COME TRATTARLO

Si consiglia di NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri.
Con questo Elastomoule fatto di 15 formine otterrete minimuffin indimenticabili, dalla pasta soffice ma ben cotta, da completare con mille e più aromi, di mille gusti differenti. La misura perfetta per un dolce che soddisfi la voglia di zuccheri senza esagerare.
Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.
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Dettagli

Peso:311,00
Colore:Grigio
Confezione:1
Materiale:Gomma
Materiale specifico:Silicone
Capacità:3,9 CL
Lunghezza:30 CM
Larghezza:17,6 CM
Altezza:3 CM
Gradi:-70° +300°
Tipo:stampi
Idoneo:FORNO,FREEZER,LAVASTOVIGLIE
Varie:STAMPO SINGOLO DIAM.4,5 H.3
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Domande e Risposte

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