Food Jar tutto in un barattolo di Ilaria Mazzarotta spiega in modo divertente e semplice come presentare, consumare e omaggiare le creazioni più deliziose in un barattolo, come colpire occhi e cuore prima del palato.
DESCRIZIONE
Colazione... in barattolo. Smoothie colorati, yogurt e granola… ma anche uova strapazzate con crumble di bacon per chi ama iniziare la giornata con gusti salati.
Barattoli to go di carciofi e avocado, riso profumato e gamberi, vellutate… ma anche zuppa di noodles à-porter per gli amanti dell’etnico “a tutti i costi”.
Barattoli a tavola di lasagna fredda al salmone, pollo teriyaki e germogli di soia, ma anche parmigiana per chi non sa rinunciare ai grandi classici della tradizione. E
Inoltre tante idee per vinaigrette e salse per tutti i gusti.
Dessert in barattolo come key lime pie, mousse al cioccolato in due versioni, ma anche cupcake a strati per passare direttamente dal forno all’assaggio!
Barattoli per bere drink come Mojito, Margarita ma anche Shirley Temple e tante proposte di Water Detox alla frutta per chi ama l’ora dell’aperitivo, anche se preferisce l’analcolico.
Barattoli da regalare con choc chip cookies, cioccolata calda e marshmallow: idee facili per fare colpo con pensieri semplici, genuini e fatti con le vostre mani.
E infine idee per riutilizzare i barattoli in casa, per uno scrub dolce alla rosa o con miele e olio.
RECENSIONI
'Se cerchi un'idea per una pausa pranzo golosa, uno spuntino fuori dagli schemi o per un regalo che sorprende...'
(red., Confidenze)
'Una divertentissima raccolta di ricette di tutti i tipi.'
(Alessandra Dal Monte, Il Corriere della Sera)
AUTORE
Ilaria Mazzarotta, romana, vive a Milano. È scrittrice, giornalista, blogger, autrice radiofonica, cuoca, compagna, mamma e figlia: da leggere in ordine sparso. Foodblogger da anni, foodwriter a tempo pieno, ha scritto due romanzi con ricette dedicati alla coppia e alla famiglia per Kowalski: Due cuori e un fornello e Due cuori e una culla. Per Gribaudo ha già pubblicato Comfort Foodie (2013). Collabora con aziende food, di alcune è social media manager, e per molte realizza showcooking e consulenze. Dalla sua prima edizione, organizza la Festa della Rete (ex Blogfest) e il Foodcamp di Milano con Paola Sucato. È tra i fondatori di the Breakfast Review. Partecipa inoltre all’organizzazione di vari eventi gastronomici.