Food Jar all in a Jar d'Ilaria Mazzarotta explique de manière simple et amusante comment présenter, consommer et offrir les plus délicieuses créations en bocal, comment toucher les yeux et le cœur avant le palais.
DESCRIPTION
Le petit-déjeuner... en bocal. Des smoothies colorés, du yaourt et du granola... mais aussi des œufs brouillés avec du crumble de bacon pour ceux qui aiment commencer la journée avec des saveurs salées.
Desbocaux d'artichauts et d'avocats à emporter, du riz et des crevettes parfumés, des soupes veloutées... mais aussi de la soupe de nouilles à emporter pour les amateurs de cuisine ethnique "à tout prix".
Desbocaux de lasagnes froides au saumon, de poulet teriyaki et de pousses de soja, mais aussi de parmigiana pour ceux qui ne peuvent renoncer aux grands classiques de la tradition. E
De nombreuses idées de vinaigrettes et de sauces pour tous les goûts.
Des desserts en bocaux comme la Key lime pie, la mousse au chocolat en deux versions, mais aussi des cupcakes superposés à passer directement du four à la dégustation !
Desbocaux à boissons tels que Mojito, Margarita mais aussi Shirley Temple et de nombreuses propositions Water Detox aux fruits pour ceux qui aiment l'heure de l'apéritif, même s'ils préfèrent les boissons sans alcool.
Des bocauxà offrir avec des biscuits aux pépites de chocolat, du chocolat chaud et des marshmallows : des idées faciles pour impressionner avec des pensées simples, authentiques et faites à la main.
Et enfin des idées pour réutiliser les pots à la maison, pour un gommage à la rose douce ou avec du miel et de l'huile.
RÉVISIONS
Si vous cherchez une idée pour une pause déjeuner appétissante, un en-cas non conventionnel ou un cadeau qui surprend...' (rouge, Confidenze)
AUTEUR
Ilaria Mazzarotta, originaire de Rome, vit à Milan. Elle est écrivain, journaliste, blogueuse, auteure radio, cuisinière, partenaire, mère et fille : à lire dans le désordre. Foodblogueuse depuis des années, foodwriter à plein temps, elle a écrit deux romans avec des recettes dédiées aux couples et aux familles pour Kowalski : Due cuori e un fornello et Due cuori e una culla. Pour Gribaudo, elle a déjà publié Comfort Foodie (2013). Elle collabore avec des entreprises alimentaires, dont certaines pour lesquelles elle est responsable des médias sociaux, et fait du showcooking et du conseil pour beaucoup d'entre elles. Depuis sa première édition, il a organisé la Festa della Rete (anciennement Blogfest) et le Foodcamp à Milan avec Paola Sucato. Il est l'un des fondateurs de la Breakfast Review. Il participe également à l'organisation de divers événements gastronomiques.
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